こんにちは！
児童発達支援・放課後等デイサービスみらいとの辻です🍀
今回は、11月22日に行った「ポッキー作り」をご紹介いたします🙇♀️
私自身、ポッキーを手作りする事が初めてだったのですが、意外と簡単に出来る事が分かりびっくりしました😳
まずはクッキー生地を作っていきます🍪
小麦粉、砂糖、マーガリン、牛乳をジップロックに入れてひたすらモミモミ…
感触が変化していくのが面白かったのか、みんな「やりたい！」と大人気の工程でした‼️
ある程度まとまったら、様子を見ながら牛乳を足していき、ひとまとまりにしていきます。
プロ並みにまとめるのが上手な児童もいて、支援員も大助かりでした😊
まとまった生地を1人分ずつに切り分け、形を細長く整えていきます🥣
少しずつ生地をちぎり、両手で擦り合わせて伸ばしていく方法と、麺棒で生地を伸ばして包丁で細長く切り、形を整える2種類の方法で行いました😊
どちらも力の入れ方次第で生地がちぎれてしまったり、上手く伸びなかったりしていましたが、支援員と1度一緒にすると、コツを掴んで1人でも上手に出来ている児童が沢山いました👨🍳✨
形を整えた生地をオーブンで焼いた後は、いよいよメインのチョコレートコーティングの作業です🍫
溶かしたチョコレートをスプーンを使って器用にキレイに付けている児童や、チョコレートが入っている容器の中に
クッキー生地をトプンと付けて、余分なチョコレートが落ちるまで待ってからこぼれないように工夫して、
クッキングシートに置いている児童もいました😆✨️
チョコレートが固まるまで冷蔵庫で冷やしたら…
手作りポッキーの完成です👏
みんな美味しそうに食べてくれていて、中にはクッキングシートに付いているチョコレートまで
キレイに食べてくれる児童もいましたよ😋🍫
大好評のイベントだったので、皆様も機会がありましたら、ぜひお家でお子さまと一緒に作ってみてください☺️✨
児童発達支援・放課後等デイサービスみらいと
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