こんにちは
grow🪵児童発達支援管理責任者の長濵です🦉
今回は【ギョーザparty🥟】のイベント紹介です🌟
パーティーと言えば長濵の出番です❣
チェーン店やラーメン屋さんとかで食べる🥟餃子ってとても美味しいですよね！白米にとっても合うんです🌟
キャベツにネギなどふんだんにお野菜も入ってます
キャベツのみじん切りをするのに、今は「ぶんぶんチョッパー」という物凄く便利なアイテムがあるんですね……
キャベツ１玉をぶんぶん！
たれも自分で調合してつくりました🌟
子どもたちと肉をこねて、野菜いれて、タレをいれて。。。と役割分担をしながらタネづくりをして、餃子の皮でコツコツと包みます。
今は「餃子メーカー」というものが、百円均一で売ってます。
皮乗せて、タネいれて、ぺったんと折ると出来ちゃうんです❣👏
メーカー使って作る子もいれば、上手にひだをつくって包む器用な子もいます。タネを入れて、半分に折ったり、ひだをつくる作業は手先の運動になったり、指の器用さを鍛える訓練になると思います。
横でこっそり作っていた長濵の目の前にあったストックの皮がないなぁと子どもたちのところを見るとあっという間に天板にたくさんの餃子が積みあがってました🌟
とても手際のいい👏
ホットプレートで焼いてみんなで白米と一緒に餃子パーティーです🥟
「おいしい！」とおかわりに来てくれた子どもたちです。
タレをつけて食べる派、なにもつけないで食べる派、マスタードかけてる子もいました（笑）
今回はなかったのですが、ポン酢も人気みたいですね。
つぎはどんなパーティーにしようかな……💕
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