こんにちは🙇🏻♀️´-まなびの穂積です🌾
本日は10月25日（土）のイベントの様子をお届けしますꉂꉂ📣
この日はお昼ご飯に【はっと汁】を作りました！
私の出身の東北地方の郷土料理なのですが、寒い冬に家で作ってよく食べていました🍲
小麦粉と水を混ぜて出来た生地を薄く伸ばして汁に入れ、出汁と醤油で味付けするのですが、根菜や鶏肉の旨みが出て美味しいですよ〜🫶
子ども達には、生地をこねたりちぎって薄く伸ばす工程をお手伝いしてもらいました😊
まず「はっとってなにー？」という質問があったので、説明をしながらこねこねしました(笑)
ちぎって薄く伸ばしたら汁に入れていきます🫳
少し煮たら完成✨✨
みんな持参のご飯と合わせていただきます🥣
「はっと、つるつるしてて美味しい！｣「あったまるねえ」と沢山食べてくれる子ども達でした😋
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