「ぐるりと日本🎌山口県の瓦そば」
こんにちは🌞
わんだふるの大嶺です🍂
ぐっと寒くなってきましたね😬
季節の変わり目、お体ご自愛ください🧣
わんだふるで大人気🔥日本全国の郷土料理を味わうイベント「ぐるりと日本」
今回は山口県の名物料理「瓦そば」を食べました！
本場の山口県のようにアツアツに熱した”瓦”は、ご用意することができなかったのですが💦
フライパンで香ばしく焼いた茶そばの上に、甘辛く味付けした牛肉、錦糸卵、刻み海苔、ネギ、輪切りのレモンを、子どもたちが自らトッピングして、それぞれが好みの盛りつけを工夫しながら、自分だけの瓦そばを作りました🍋
初めは「ちょっと苦手かも…」と話していたお友達も、食べてみると「おいしい！」と笑顔に😊
香ばしい茶そばと具材の組み合わせが絶妙で、みんな夢中で食べ進めていました😋
食を通して地域の文化を知り、味覚の世界を広げる楽しい時間となりました✨
次回のぐるりと日本も
どうぞお楽しみに🤙
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