（コレカラ）ナス丼

こんにちは！こんばんは！

放課後等デイサービス COLLE COLOR です

今日は、少し大人な食材に挑戦した「ナス丼作り」の様子をお届けします。

今回のメイン食材は、旬の「ナス」。

実は、子どもたちにとってはちょっぴり苦手な野菜ランキング上位の常連さんです。

調理前から「ナス嫌いー。食べたくないー」声がちらほら（笑）。

ですが、自分たちで切って、甘辛いタレで炒めていくうちに、少しずつ興味が湧いてきたようです。

いざ実食タイムになると、やっぱり「うーん…」と渋い顔をする子も半分以上！

それでも、「一口だけなら」とチャレンジしてくれる子がいたり、苦手な子も「自分たちで作った」という達成感からか、いつもより頑張って口に運ぶ姿が見られました

ナスとひき肉と一緒に食べる事で食べれるようになった子もいて、『もっと食べたい！』というセリフに、あんなに苦手そうだったのにな…とスタッフ思わず笑ってしまいました。

「好き」を増やすことも大切ですが、こうして「苦手なものと向き合う」経験も、大切な成長の一歩だと思っています。

次はどんな食材で挑戦しようかな？

ナス丼の思い出とともに、また一つ、みんなとの距離が縮まった気がします

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