寒さが染みる1月、山茶花の花が映える季節ですね。移ろう季節の花々が好きな、PYTのまゆみ先生です🧀🐭
1月11日（日）にクッキングで『たこ焼き』を作りました。
朝、子どもたちと「たこ焼き、初めて食べる」「久しぶりに食べるよ」とお喋りしました。
今回のクッキングでは、生地作り・具材切り・具材を投入する工程に分かれて行いました。
生地作りでは、卵を割る・たこ焼きこと卵と水を混ぜるをしました。卵を慎重に割り殻が入らないように挑戦していました。
具材作りでは、包丁の握り方や包丁の使い方を学びました🔪🐙手を切らないように猫の手をして切ることができました😸普段、お家でお手伝いをしている子、初めて久しぶりに包丁を使う子たちの様子を見ることができました。包丁に慣れている子が、他のお友だちに「手を気をつけてね」と声を掛け合っている姿がありました。
鉄板に生地を流し、具を一つづつ丁寧に入れていました✨
出来上がると恐る恐るたこ焼きを眺め一口
「美味しい😋」とみんな笑顔で食べていました。
ウィンナーが人気でした。みんなで作ったものをワイワイ団欒をしながら食べることで「苦手なものも食べてみよう」と前向きにチャレンジしていました😊
タコを食べ慣れていない子どもも、みんなと一緒に調理して食べることで、食の幅が広がると良いなと思います✨
調理経験ができ、食べる楽しみや食の広がりが大切な取り組みとなりました。
